Blumenröther Stockheim
REZEPTIDEEN

Mitternachtssuppe

Mitternachtssuppe

Zutaten

  • 500 g Rindergulasch
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 2 Beutel KNORR Fix für Paprika-Gulasch Zigeuner Art
  • 250 g weiße Bohnen
  • 1 kleine Dose Mais
  • Cayennepfeffer
  • Kräuter zum Garnieren

Zubereitung

  • Das Fleisch in sehr kleine Stücke schneiden und im heißen Pflanzenöl anbraten, 1 l Wasser dazugießen und aufkochen.

    Inhalt beider Beutel KNORR Fix für Paprika-Gulasch „Zigeuner Art“ einrühren. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 60 Minuten schmoren. Bohnen und Mais abtropfen lassen und 10 Minuten vor Ende der Garzeit zufügen.

    Mit Cayennepfeffer oder Tabasco feurig abschmecken. Die fertige Mitternachtssuppe nach Belieben mit Kräutern garnieren.

    Tipp: Die Suppe lässt sich gut längere Zeit warm halten.

Wir wünschen einen Guten Appetit.
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